Land: Spanien

Region: Jerez de la Frontera

Verkostnotiz: Der aus getrocknetem Traubengut erzeugte edelsüße Sherry, dessen Farbe an dunkles Mahagoni erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menüs dar. Der intensive Geschmack nach Rosinen ist überwältigend und aromenreich; schon solo getrunken ist diese Essenz ein herrliches Trinkerlebnis.

Serviertemperatur: 10-12°C

Speisetipps: Desserts

Alkohol in Vol. %: 19%

100% Pedro Ximenez